Sa është afati i ruajtjes së makinës së paketimit me vakum?

Sa është afati i ruajtjes sëmakinë paketimi me vakum? Analiza e ciklit të jetëgjatësisë së makinës së paketimit me vakum Paketimi me vakum është vendosja e ushqimit në një qese paketimi, nxjerrja e ajrit nga qesja e paketimit dhe përfundimi i procesit të vulosjes pasi të arrihet një shkallë e paracaktuar vakumi. Në industrinë ushqimore, ne i kushtojmë më shumë vëmendje "jetës së ruajtjes" dhe aplikimi i paketimit me vakum të ushqimit është shumë i zakonshëm. Këmbët e pulës, proshuta, salçiçet, filetot e peshkut të pjekur në skarë, mishi i thatë i viçit dhe ushqime të tjera të gatuara. Produktet turshi, të tilla si turshitë, produktet e sojës, frutat e konservuara dhe ushqime të tjera që duhet të mbahen të freskëta, po paketohen gjithnjë e më shumë në vakum. Pas paketimit me vakum, ushqimi ka një jetëgjatësi të gjatë në ruajtje, e cila zgjat shumë jetëgjatësinë e ushqimit. Cili është jetëgjatësia e ushqimit të paketuar në vakum? Jeta e ruajtjes së ushqimit të paketuar në vakum lidhet me faktorët e mëposhtëm: 1.Makineri paketimi me vakumMakineritë e lira të paketimit me vakum shpesh nuk i plotësojnë kërkesat e shkallës së vakumit. Shkalla e vakumit të makinave të zakonshme komerciale të paketimit me vakum është 600-50PA, dhe çmimi i pompave vakum përkatëse varion nga dhjetëra juanë në dhjetëra mijëra juanë. Paketimet e makinave të vogla të paketimit me vakum prej rreth 1,000 juanësh janë sigurisht të ndryshme nga qindra mijëra paketat e makinave të mëdha të paketimit me vakum. 2. Pajisjet e procesit të prodhimit, prodhues të ndryshëm kanë procese dhe pajisje të ndryshme sterilizimi. Për të zgjatur afatin e ruajtjes së paketimit me vakum të ushqimit, kërkohet një tenxhere profesionale me presion, dhe zierja e zakonshme nuk është e pranueshme. 3. Temperatura e ruajtjes dhe transportit, ekspozimi në rrezet e diellit dhe mjedisi me temperaturë të lartë do të zvogëlojnë afatin e ruajtjes së ushqimit. 4. Cilësia e qeseve të paketimit me vakum është gjithashtu një faktor që ndikon në afatin e ruajtjes së ushqimit të paketimit me vakum. Qeset e paketimit me vakum me përshkueshmëri të lartë të ajrit dhe plakje të lehtë nuk do të kenë patjetër afatin e gjatë të ruajtjes së qeseve të paketimit me vakum që janë rezistente ndaj gatimit. Mund të shihet se pas paketimit me vakum, afati i ruajtjes së produktit mund të zgjatet me rreth 4 herë. Kjo është arsyeja pse makinat e paketimit me vakum janë kaq të njohura. Një makinë e vogël paketimi me vakum prej një mijë juanësh dhe një makinë paketimi me vakum për përdorim shtëpiak prej disa qindra juanësh nuk mund ta arrijnë këtë efekt. Meqenëse niveli i vakumit të tyre nuk është në nivelin e kërkuar, pas paketimit me vakum ende ka mbetje oksigjeni. Pra, makinat e vogla të paketimit me vakum dhe makinat e paketimit me vakum për përdorim shtëpiak gjithashtu mund të zgjasin afatin e ruajtjes së ushqimit, por jo për aq kohë.