MIRËSEVINI NË SHTËPINËN TONË, NR.:N3.210
Ekspozita e 9-të e Fresh Supply Chain (Asia) është një ngjarje e rëndësishme në industrinë ushqimore, që mbulon të gjitha aspektet e zinxhirit të furnizimit me ushqime të freskëta dhe ofron një platformë për kompanitë që të shfaqin inovacionet e tyre më të fundit. Një nga fushat e fokusit do të jetë roli i makinave të paketimit me vakum, makinave të paketimit me atmosferë të modifikuar dhe makinave të paketimit me lëkurë vakumi në ruajtjen e ushqimit.
A paketues vakumiështë një pajisje që largon pjesën më të madhe të ajrit nga paketimi, duke zvogëluar rrezikun e prishjes. Këto makina përdorin një pompë vakumi për të nxjerrë ajrin nga paketimi, i cili më pas vuloset për të mbajtur ajrin jashtë. Paketimi me vakum është i përshtatshëm për një gamë të gjerë produktesh ushqimore dhe mund ta zgjasë shumë afatin e ruajtjes.
Makineri paketimi me atmosferë të modifikuar, nga ana tjetër, përfshijnë zëvendësimin e ajrit brenda paketimit me një përzierje të specifikuar ajër-gaz. Kjo bëhet për të ngadalësuar prishjen e ushqimit, ndërkohë që siguron gjithashtu një mjedis ideal për rritjen e llojeve të caktuara të baktereve. Paketimi me atmosferë të modifikuar ofron një shkallë të lartë kontrolli mbi procesin e plakjes së një produkti, duke ndihmuar në ruajtjen ose përmirësimin e ngjyrës dhe strukturës së tij.
Paketim lëkure me vakumështë një formë më e avancuar e paketimit me vakum që përdor një film të veçantë për të krijuar një vakum rreth ushqimit. Membrana e kutikulës formon një barrierë midis produktit dhe atmosferës, duke parandaluar rrjedhën e ajrit dhe duke ruajtur freskinë e ushqimit. Paketimi me lëkurë vakumi është ideal për produktet që kërkojnë një shkallë të lartë mbrojtjeje nga elementët mjedisorë si oksigjeni, lagështia dhe bakteret.
Së bashku, paketimi me vakum, paketimi me atmosferë të modifikuar dhe paketimi me lëkurë vakumi luajnë një rol jetësor në mbajtjen e ushqimit të freskët të freskët, zgjatjen e afatit të ruajtjes dhe reduktimin e mbeturinave. Këto teknologji inovative janë thelbësore për industrinë ushqimore, dhe Ekspozita e 9-të e Zinxhirit të Furnizimit të Fresh (Azi) do të jetë një mundësi e shkëlqyer për të zbuluar zhvillimet më të fundit në këtë fushë. Ekspozita është një platformë e shkëlqyer për prodhuesit, furnizuesit dhe furnizuesit për të shfaqur produktet dhe shërbimet e tyre të reja, si dhe për të krijuar rrjet me profesionistë të tjerë në industri.
Koha e postimit: 05 qershor 2023