Një makinë e shkëlqyer paketimi me vakum mund të nxjerrë deri në 99.8% të ajrit nga qeset. Kjo është arsyeja pse gjithnjë e më shumë njerëz zgjedhin makinat e paketimit me vakum, por është vetëm një arsye.
Ja disa nga përfitimet e makinës së paketimit me vakum.
ZGJATNI JETËGJATËSINË E PRODUKTEVE USHQIMORE
Pse shumë njerëz preferojnë të përdorin makina paketimi me vakum? Pjesa më e rëndësishme është se kjo mund të zgjasë afatin e ruajtjes së produkteve ushqimore. Jo të gjitha ushqimet shiten shpejt. Paketimi me vakum ndihmon në zgjatjen e afatit të ruajtjes së një shumëllojshmërie ushqimesh si mishi, ushqimet e detit, orizi, frutat, perimet e kështu me radhë. Paketimi me vakum mund të shtrembërojë produktet ushqimore deri në 3 deri në 5 ditë më shumë sesa metoda tradicionale e ruajtjes. Për të zgjatur vlerën e përdorimit të ushqimeve dhe për të zvogëluar humbjet, njerëzit janë të gatshëm të blejnë një makinë paketimi me vakum.
SIGURON CILËSINË DHE SIGURINË E USHQIMIT
Paketimi me vakum mund të parandalojë në mënyrë efektive rritjen e baktereve, duke siguruar kështu cilësinë dhe sigurinë e ushqimit. Me zhvillimin e shoqërisë, njerëzit i kushtojnë vëmendje sigurisë ushqimore. Merrni mishin e derrit si shembull, njerëzit zakonisht kanë tendencë të blejnë mish derri të freskët ose mish derri pas një makine paketimi me vakum me temperaturë të ulët. Meqenëse njerëzit kanë një ide të përbashkët, të hanë shëndetshëm. Nëse ka mbetur mish derri, paketimi me vakum është padyshim një mënyrë më e mirë. Premisa është të bëhet një punë e mirë e sterilizimit.
OPTIMIZONI RUAJTJEN, KONTROLLIN E PORCIONEVE, TRANSPORTIN DHE SHFAQJEN
Paketimi me vakum mund të parandalojë në mënyrë efektive kontaktin me ushqimin, veçanërisht nëse është marinuar dhe zier. Bizneset ushqimore kanë nevojë për një hapësirë të madhe për të ruajtur sasi të mëdha produktesh ushqimore. Prandaj, paketimi me vakum luan një rol të rëndësishëm në ruajtje, gjë që mund të kursejë hapësirë në vend që të përdoret një enë që do të zërë shumë hapësirë. Për më tepër, pesha e secilës qese mund të garantohet për të përcaktuar çmimin përkatës. Ose njerëzit mund të sigurohen që secila qese të ketë afërsisht të njëjtën peshë. Përveç kësaj, njerëzit nuk shqetësohen se ushqimi mund të dëmtohet gjatë transportit ose të prishet në një mjedis me temperaturë të ulët. Për më tepër, ushqimi i paketuar me vakum është më i mirë për t'u shfaqur. Mund të tregojë freskinë e ushqimit.
Një domosdoshmëri për gatimin e thartë
Qeset me vakum funksionojnë më mirë me gatimin sous-vide. Pas mbylljes, vendosja e një qeseje të tipit vakum në sour-vide mund të ndihmojë në parandalimin e thyerjes, zgjerimit ose prishjes së paketimit të ushqimit.
Koha e postimit: 21 shkurt 2022